モダニストキュイジーヌ Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。モダニスト・キュイジーヌ アットホーム MODERNIST CUISINE。Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。料理を科学的に学べる良書です。Sparkle Vol.60 特典 HMV&BOOKS SHIBUYA。読書に問題は無いお品です。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Amazonでは18700円です。三枚目の通り背表紙に少しだけ痛みがあります。熊彫図鑑 第2版 表紙:藤色 文字:ピンク。Firer アキラ。